Post dr Dąbrowskiej – jak prawidłowo „wyjść” z diety?

O samych założeniach postu dr Dąbrowskiej, na którym właśnie jestem pisałam tutaj. Dzisiaj chciałabym skupić się na drugim etapie diety, czyli na wychodzeniu. Ten etap jest bardzo ważny, gdyż pomaga nam w uniknięciu efektu jojo po zakończonym pierwszym etapie (poście właściwym).

Jak więc powinno się prawidłowo wyjść z przeprowadzonego postu dr Dąbrowskiej? Oto kilka zasad.

1 – Wychodzenie z diety powinno trwać tyle samo dni (tygodni) co dieta. Na przykład – post trwał 2 tygodnie, więc wychodzenie z niego również musi trwać 2 tygodnie. Organizm musi stopniowo przyzwyczajać się do zwiększenia gamy spożywanych produktów i ich kaloryczności.

2 – Nie możemy od razu pierwszego dnia rzucić się na słodycze i mięso. Wychodzenie należy zrobić stopniowo, dodając w każdym dniu nieznaczną ilość kalorii (polecane jest zwiększać tygodniowo o 200 kcal) oraz nowe produkty. Tylko wtedy będziemy mogli uniknąć efektu jojo.

3 – Przy wychodzeniu należy kierować się odpowiednią tabelą (zamieszczam poniżej), która pozwoli organizmowi na stopniowe przyzwyczajenie się do nowych rzeczy. To trochę tak jak rozszerzanie diety niemowlakowi 🙂 Pamiętajmy, że organizm po poście potrzebuje stopniowej regeneracji, tak więc zjedzenie przykładowej pizzy czy kebaba będzie dla niego dużym obciążeniem.

Poniżej zamieszczam przykładową tabelę wychodzenia z postu 14-dniowego:

Warzywa i owoce stanowią większość tego, co jemy w ciągu dnia
Czas od zakończenia postu Nowe wprowadzone produkty Maksymalna dobowa kaloryczność
1, 2, 3 DZIEŃ
  • wszystkie zakazane warzywa (w tym strączkowe)
  • wszystkie owoce (również suszone, ale w małych ilościach)
  • zdrowe tłuszcze (olej lniany, olej z wiesiołka, oliwa z oliwek, w małych ilościach)
800 kcal
4, 5, 6 DZIEŃ
  • zboża i pseudozboża (wszystko pełnoziarniste)
  • pestki i nasiona
  • orzechy
1000 kcal
7, 8, 9 DZIEŃ
  • jaja i nabiał (najlepiej fermentowany)
1200 kcal
10, 11 DZIEŃ
  • chude ryby i białe mięso (1-2 razy w tygodniu)
1400 kcal
12, 13 DZIEŃ
  • pełnowartościowe zdrowe żywienie
1600 kcal
14 DZIEŃ
  • pełnowartościowe zdrowe żywienie
zgodnie z indywidualnym zapotrzebowaniem
Już na zawsze unikamy cukru, białej mąki, produktów przetworzonych oraz potraw smażonych na niezdrowym tłuszczu!

A tutaj tabela wychodzenia z postu 42-dniowego (pełnego):

Warzywa i owoce stanowią większość tego, co jemy w ciągu dnia
Czas od zakończenia postu Nowe wprowadzone produkty Maksymalna dobowa kaloryczność
I TYDZIEŃ
  • wszystkie zakazane warzywa (w tym strączkowe)
  • wszystkie owoce (również suszone, ale w małych ilościach)
  • zdrowe tłuszcze (olej lniany, olej z wiesiołka, oliwa z oliwek, w małych ilościach)
800 kcal
II TYDZIEŃ
  • zboża i pseudozboża (wszystko pełnoziarniste)
  • pestki i nasiona
  • orzechy
1000 kcal
III TYDZIEŃ
  • jaja i nabiał (najlepiej fermentowany)
1200 kcal
IV TYDZIEŃ
  • chude ryby i białe mięso (1-2 razy w tygodniu)
1400 kcal
V TYDZIEŃ
  • pełnowartościowe zdrowe żywienie
1600 kcal
VI TYDZIEŃ
  • pełnowartościowe zdrowe żywienie
zgodnie z indywidualnym zapotrzebowaniem
Już na zawsze unikamy cukru, białej mąki, produktów przetworzonych oraz potraw smażonych na niezdrowym tłuszczu!

TABELA – WYCHODZENIE Z DIETY DR DĄBROWSKIEJ – do pobrania (pdf)

Mam nadzieję, że te informacje okazały się przydatne 🙂

Reklamy

3 thoughts on “Post dr Dąbrowskiej – jak prawidłowo „wyjść” z diety?

  1. Dzięki za przydatną tabelę. Czy należy rozumieć to tak, że w przypadku 14-dniowego postu pierwszego dnia wprowadzamy warzywa, drugiego owoce, a trzeciego dopiero tłuszcze? Czy w ramach tych trzech dni pierwszych mogę te trzy grupy nowych składników wprowadzić dowolnie? Np. najpierw pierwszego dnia zjeść sałatę z odrobiną oleju? Drugiego dnia zjeść np ziemniaki, a banana w trzecim?

    Lubię to

  2. Cześć, dziękuję za komentarz. Najlepiej jest wprowadzać nowości stopniowo – to tak jak rozszerzanie diety niemowlakowi 🙂 nie powinno się dać wszystkiego naraz. Pamiętaj o stopniowym zwiększaniu kaloryczności posiłku, najlepiej co 3 dni o 200kcal. Pozwoli to uniknąć efektu jojo.

    Lubię to

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s