Zdrowe odżywianie – jak w ogóle zacząć?

Jak wystartować ze zdrowym odżywianiem?

Przez 25 lat mojego życia hasło „zdrowe odżywianie” pojawiło się może raz, dwa razy, na biologii w szkole.  Zastanawianie się, co jeść, jak jeść, kiedy jeść – nigdy tego u mnie nie było. A może powinnam była zmienić to dawno temu? Continue reading „Zdrowe odżywianie – jak w ogóle zacząć?”

Reklamy

12 W 365

W ramach postanowień noworocznych na rok 2018, postanowiłam podjąć wyzwanie i przeczytać co najmniej 12 książek w całym 2018 roku. Ktoś może powiedzieć, że to mało… ale uwierzcie, przez ostatnie miesiące (czy nawet lata) jedyne książki, które, można powiedzieć, że czytałam, to były książki na studiach. Continue reading „12 W 365”

Makaron z warzywami – obiad dla BLW malucha

Wolny dzień od pracy zmotywował mnie do stworzenia jednego dania dla dziecka BLW, które już dawno chodziło mi po głowie. Z racji tego, że niedawno cala nasza rodzina przeszła na wegetarianizm/weganizm, można powiedzieć, że musieliśmy od nowa nauczyć się gotować, tym razem bez mięsa i produktów odzwierzęcych. I tak właśnie powstał przepis na zdrowy obiad dla dziecka karmionego BLW. Ale nie tylko dziecku zasmakuje. Continue reading „Makaron z warzywami – obiad dla BLW malucha”

Prosty i szybki obiad z kaszą bulgur w roli głównej

Szybki obiad dla całej rodziny, również dla malucha w wieku dziewięciu i pół miesiąca? Kasza bulgur z vermicelli w roli głównej z warzywami sezonowymi – cukinia i pomidor. Jedzenie z miseczki Młodej znikało tak szybko, że nie zdążyłam zrobić jej zdjęcia. Poprosiła o drugi talerzyk i zjadła cały! Continue reading „Prosty i szybki obiad z kaszą bulgur w roli głównej”

Placuszki a la pancakes z mąki ryżowej

Cześć! Chciałabym się z Wami podzielić moim najnowszym odkryciem – wiem, wiem… pancakes wszyscy znają. Wstyd się przyznać, ale ja dopiero niedawno przygotowałam je po raz pierwszy sama. Ale te moje nie były jak tradycyjne pankejki. Użyłam mąki ryżowej i tortowej, a to bardzo drobne rodzaje mąki, stąd też moje naleśniki nie wyszły puszyste. Continue reading „Placuszki a la pancakes z mąki ryżowej”